Cooking Fly – sbírka receptů věnovaných indickým jídlům a nápojům, které si získaly největší oblibu v jihoindickém státě Kerala. Charakteristickým rysem kuchyně tohoto regionu bylo vždy používání bylinek a koření, které šéfkuchaři velkoryse přidávali téměř do všech jídel – máta, koriandr, kari listy, hřebíček, skořice, kardamom, chilli, zázvor, asafoetida, to vše dává Kerala jídlo jedinečné aroma a nepopsatelnou chuť.
Mořské plody, ryby, kokosové ořechy, zelenina, tropické ovoce, luštěniny a obiloviny jsou hlavními ingrediencemi kuchyně – z této jednoduché sady lze připravit mnoho gurmánských pokrmů. Olan, Puttu Rice, Idiyapam, Kongi, Dosa, Appam, Thoran, Kaalan, Injipuli, Parippu Payasam, Banana Chips – tyto a desítky dalších klasických a exotických jídel najdete v knize receptů Cooking Fly, který je pro pohodlí rozdělen do kategorií, například první, druhý, dezert, sladkosti, nápoje, okurky a další.
Kolekce obsahuje nejen recepty krok za krokem, ale také cenná doporučení pro výběr těch nejkvalitnějších surovin, které se stanou klíčovými prvky budoucího kulinářského mistrovského díla. Nastavením systému upozornění budete vždy informováni o výskytu nových receptů na stránkách průvodce a na přání bude moci každý uživatel jakkoli sdílet svá oblíbená jídla s přáteli, například je poslat prostřednictvím instant messengerů nebo e-mailem. Pokud vás zajímá téma indické kuchyně, pak vám nabízíme ke stažení kulinářskou kolekci Cooking Fly zdarma pomocí přímého odkazu z našich webových stránek.
Buďte první, kdo ohodnotí tuto aplikaci! Podělte se o své názory a pomozte ostatním dělat informovaná rozhodnutí.