Suppen. Die besten Rezepte! – eine gute Sammlung gesunder und schmackhafter Suppen aus einer Vielzahl von Zutaten. Die Basis der Suppe kann sein: Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Obst, Müsli, Sauermilch, Sauerteig oder sogar Bier. Das Wort Suppe selbst kommt vom lateinischen suppa (in Brühe getränktes Brot). Und in Russland hießen flüssige Gerichte früher Eintöpfe.
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