Cooking Fly

Cooking Fly – μια συλλογή από συνταγές αφιερωμένες σε ινδικά πιάτα και ποτά που έχουν κερδίσει τη μεγαλύτερη δημοτικότητα στη νότια ινδική πολιτεία Κεράλα. Χαρακτηριστικό της κουζίνας αυτής της περιοχής ήταν πάντα η χρήση βοτάνων και μπαχαρικών, που προστέθηκαν γενναιόδωρα από τους σεφ σε όλα σχεδόν τα πιάτα – μέντα, κόλιανδρος, φύλλα κάρυ, γαρίφαλο, κανέλα, κάρδαμο, τσίλι, τζίντζερ, asafoetida, όλα αυτά δίνουν στην Κεράλα φαγητό μοναδικό άρωμα και απερίγραπτη γεύση.

Θαλασσινά, ψάρια, καρύδες, λαχανικά, τροπικά φρούτα, όσπρια και δημητριακά είναι τα κύρια συστατικά της κουζίνας – πολλά γκουρμέ πιάτα μπορούν να παρασκευαστούν από αυτό το απλό σετ. Olan, Puttu Rice, Idiyapam, Kongi, Dosa, Appam, Thoran, Kaalan, Injipuli, Parippu Payasam, τσιπς μπανάνας – αυτά και δεκάδες άλλα κλασικά και εξωτικά πιάτα θα βρείτε στο βιβλίο συνταγών Cooking Fly, που για ευκολία χωρίζεται σε κατηγορίες, για παράδειγμα, πρώτο, δεύτερο, επιδόρπιο, γλυκά, ποτά, τουρσιά και άλλα.

Η συλλογή περιέχει όχι μόνο συνταγές βήμα προς βήμα, αλλά και πολύτιμες συστάσεις για την επιλογή των ποιοτικότερων συστατικών που θα γίνουν βασικά στοιχεία του μελλοντικού γαστρονομικού αριστουργήματος. Ρυθμίζοντας το σύστημα ειδοποιήσεων, θα γνωρίζετε πάντα την εμφάνιση νέων συνταγών στις σελίδες του οδηγού και, εάν το επιθυμείτε, κάθε χρήστης θα μπορεί να μοιραστεί τα αγαπημένα του πιάτα με φίλους με οποιονδήποτε τρόπο, για παράδειγμα, να τους στείλει μέσω instant messenger ή μέσω e-mail. Εάν ενδιαφέρεστε για το θέμα της ινδικής κουζίνας, τότε σας προσφέρουμε να κατεβάσετε δωρεάν τη γαστρονομική συλλογή Cooking Fly χρησιμοποιώντας έναν άμεσο σύνδεσμο από τον ιστότοπό μας.