Soupes. Les meilleures recettes ! – une bonne collection de soupes saines et savoureuses à partir d’une grande variété d’ingrédients. La base de la soupe peut être : de la viande, du poisson, des fruits de mer, des légumes, des fruits, des céréales, du lait caillé, du levain ou même de la bière. Le mot soupe lui-même vient du latin suppa (pain trempé dans un bouillon). Et en Russie, les plats liquides s’appelaient autrefois des ragoûts.
Bon appétit!
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