Cooking Fly – een verzameling recepten gewijd aan Indiase gerechten en dranken die het meest populair zijn geworden in de Zuid-Indiase deelstaat Kerala. Een kenmerk van de keuken van deze regio is altijd het gebruik van kruiden en specerijen geweest, genereus toegevoegd door chef-koks aan bijna alle gerechten – munt, koriander, curryblaadjes, kruidnagel, kaneel, kardemom, chili, gember, asafoetida, dit alles geeft Kerala voedsel een uniek aroma en onbeschrijfelijke smaak.
Zeevruchten, vis, kokosnoten, groenten, tropisch fruit, peulvruchten en granen zijn de hoofdingrediënten van de keuken – met deze eenvoudige set kunnen veel gastronomische gerechten worden bereid. Olan, Puttu Rice, Idiyapam, Kongi, Dosa, Appam, Thoran, Kaalan, Injipuli, Parippu Payasam, Banana Chips – deze en tientallen andere klassieke en exotische gerechten zijn te vinden in het Cooking Fly receptenboek, die voor het gemak is onderverdeeld in categorieën, bijvoorbeeld eerste, tweede, dessert, snoep, drankjes, augurken en meer.
De collectie bevat niet alleen stapsgewijze recepten, maar ook waardevolle aanbevelingen voor het kiezen van ingrediënten van de hoogste kwaliteit die de belangrijkste elementen zullen worden van het toekomstige culinaire meesterwerk. Door het meldingssysteem in te stellen, bent u altijd op de hoogte van het verschijnen van nieuwe recepten op de pagina’s van de gids, en indien gewenst kan elke gebruiker zijn favoriete gerechten op welke manier dan ook delen met vrienden, ze bijvoorbeeld verzenden via instant messengers of per e-mail. Als u geïnteresseerd bent in het onderwerp Indiase keuken, dan bieden wij u aan om de culinaire collectie Cooking Fly gratis te downloaden via een directe link van onze website.
Beoordeel deze app als eerste! Deel je gedachten en help anderen om weloverwogen beslissingen te nemen.