Cooking Fly – uma coleção de receitas dedicadas a pratos e bebidas indianas que ganharam a maior popularidade no estado de Kerala, no sul da Índia. Uma característica da culinária desta região sempre foi o uso de ervas e especiarias, generosamente adicionadas pelos chefs a quase todos os pratos – hortelã, coentro, folhas de curry, cravo, canela, cardamomo, pimenta, gengibre, assa-fétida, tudo isso dá Kerala comida um aroma único e um sabor indescritível.
Frutos do mar, peixes, cocos, legumes, frutas tropicais, legumes e cereais são os principais ingredientes da culinária – muitos pratos gourmet podem ser preparados a partir deste conjunto simples. Olan, Puttu Rice, Idiyapam, Kongi, Dosa, Appam, Thoran, Kaalan, Injipuli, Parippu Payasam, Banana Chips – estes e dezenas de outros pratos clássicos e exóticos podem ser encontrados no livro de receitas Cooking Fly, que por conveniência é dividido em categorias, por exemplo, primeiro, segundo, sobremesa, doces, bebidas, picles e muito mais.
A coleção contém não apenas receitas passo a passo, mas também recomendações valiosas para a escolha de ingredientes da mais alta qualidade que se tornarão elementos-chave da futura obra-prima culinária. Ao configurar o sistema de notificação, você sempre estará ciente do aparecimento de novas receitas nas páginas do guia e, se desejar, cada usuário poderá compartilhar seus pratos favoritos com os amigos de qualquer maneira, por exemplo, envie-os através de mensagens instantâneas ou por e-mail. Se você está interessado no assunto da culinária indiana, oferecemos a você o download gratuito da coleção culinária Cooking Fly usando um link direto em nosso site.
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