Behrouz – додаток для шанувальників індійської кухні, які територіально проживають саме в цій країні, через який можна оформлювати замовлення традиційної для цієї Південно-Азійської держави страви під назвою біріані. Говорячи простими словами, біріані – це пряне блюдо, що нагадує плов, так як у його складі фігурує рис “бажано зітр басмати”, баранина і десятки спецій. Втім, популярність цієї страви призвела до появи багатьох варіантів рецептури, де використовується і курка, овочі та сухофрукти.
Історія страви біріані налічує дві тисячі років, і до останнього часу вважалося, що оригінальний рецепт було втрачено. Але автори додатка Behrouz загострюють увагу на тому, що на офіційному сайті сервісу є інформація, що в ході археологічних розкопок древнього міста вдалося відновити оригінальну рецептуру «індійського» плову, тому всіх охочих ознайомитися з його витонченим, запашним і ароматним смаком закликають зробити замовлення через зручний мобільний додаток. До речі, про плов, головною відмінністю біріані від такого вважається процес приготування рису і м’яса окремо, а також використання набагато більшої кількості спеціальних прянощів.
Інтерфейс програми Behrouz повністю повторює такий, що використовується багатьма online сервісами, що практикуються в приготуванні їжі на замовлення – з доступного переліку вибираєте варіант, що вас цікавить, визначаєтеся з обсягами порцій і за допомогою карти або інших варіантів оплачуєте замовлення. На жаль, на даний момент доступна дана послуга тільки в п’ятнадцяти індійських містах, серед яких Мумбаї, Нью-Делі, Вадодара, Фарідабад, Нагпур, Пуна і так далі.
Відгуки користувачів