Behrouz es una aplicación para los amantes de la cocina india que viven en este país, a través de la cual se puede realizar un pedido de un plato tradicional de este estado del sur de Asia llamado biryani. En términos simples, el biryani es un plato especiado que se parece al pilaf, ya que contiene arroz (preferiblemente basmati), cordero y docenas de especias. Sin embargo, la popularidad de este plato ha llevado al surgimiento de muchas opciones de recetas que utilizan pollo, verduras y frutas secas.
El plato biryani tiene una historia de dos mil años, y hasta hace poco se creía que la receta original se había perdido. Pero los autores de la aplicación Behrouz llaman la atención sobre el hecho de que el sitio web oficial del servicio tiene información de que durante las excavaciones arqueológicas de la antigua ciudad, se restauró la receta original del pilaf “indio”, por lo tanto, todos los que quieran familiarizarse con su sabor refinado, fragante y fragante deben realizar un pedido a través de una aplicación móvil conveniente. Por cierto, sobre el pilaf, la principal diferencia entre biryani y ese es el proceso de cocinar el arroz y la carne por separado, así como el uso de una cantidad mucho mayor de especias especiales.
La interfaz del programa Behrouz repite completamente la utilizada por muchos servicios en línea que practican la cocina por pedido: elija la opción que le interese de la lista disponible, determine el tamaño de las porciones y pague el pedido mediante un tarjeta u otras opciones. Desafortunadamente, por el momento este servicio solo está disponible en quince ciudades indias, incluidas Mumbai, Nueva Delhi, Vadodara, Faridabad, Nagpur, Pune, etc.
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